杂菜糙米饭的做法
主料：糙米200克
辅料：土豆1个 胡萝卜1根 香菇5朵 毛豆200克
调料：食盐1茶匙 橄榄油2汤匙 水适量
杂菜糙米饭的做法1.待会儿要用糙米焖饭，我先把米泡上，泡20分钟左右就可以了
2.原本有点黄的糙米，喝饱了水变白了不少
3.毛豆去皮取豆
4.把胡萝卜、土豆、香菇切丁，土豆放在水中浸泡以免氧化发黑
5.过热后放入橄榄油先煸炒胡萝卜丁1分钟后再煸炒香菇丁
6.放入土豆和毛豆翻炒一下，加入适量的盐
7.把米和炒好的菜一同放入高压锅中
8.用铲子拌匀
9.水稍微淹没食材即可，盖好高压锅大火上汽1分钟后转小火2-3分钟，关火即可
10.等气散尽后，用铲子将米和菜拌匀就可以享用了