京味八宝酱的做法
主料:里脊肉50g 熟花生50g 冬笋50g 白豆干50g 香菇50g 青豆50g 黄瓜50g 胡萝卜50g
辅料:葱1根 姜1块 黄豆酱200g 甜面酱100g 辣椒酱30g 水30ml
步骤1.香菇泡发，胡萝卜去皮，花生温水浸泡20分钟；
2.里脊、冬笋、白豆干、香菇、黄瓜、胡萝卜一同切小丁；
3.锅内倒油，放入除黄瓜以外的主料、调料以及水；
4.盖上锅盖，启动【干锅】功能；
5.待烹饪结束后，将黄瓜丁倒入，将食材搅拌均匀即可。
小贴士1、食材按顺序入锅；
2、可根据个人口味加减酱的用量。