▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

炸臭豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

5656人看过

查看评论 0条

炸臭豆腐
  • 栏目:私家菜 工艺:清炸
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
炸臭豆腐的做法
1.将臭豆腐洗一下,五花肉洗净切与臭豆腐相似的厚片,均盛放碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉拌匀上浆。
2.将臭豆腐、肉片依次相隔,用竹签串起来,逐一串好后备用。
3.炒锅注油烧至七成热,下入臭豆腐肉串,边炸边搅动,炸至臭豆腐呈金黄色,肉片外焦里嫩时,捞出沥油,装盘即可。
注:臭豆腐既臭腐乳。


来源:
tags:

上一篇:酥炸茄盒 下一篇:玉米虾仁

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
彩椒鸡丝

彩椒鸡丝

做法:主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

咸蛋黄焗北极虾

咸蛋黄焗北极虾

做法:主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

孜然澳洲羊肉粒

孜然澳洲羊肉粒

做法:主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼

做法:主料:糯米粉60克辅料:糯米粉40克澄粉

热门菜谱
香酥鸡腿

香酥鸡腿

20375人次
海带炖鸡

海带炖鸡

17054人次
九味贵妃鸡

九味贵妃鸡

16445人次
老厨白菜

老厨白菜

15919人次
凉拌海带丝

凉拌海带丝

15559人次
葱油薯块

葱油薯块

15507人次
炸牛肉丸子

炸牛肉丸子

12605人次
番茄酱猪肉

番茄酱猪肉

12317人次