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创意蛋卷儿

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-14

46人看过

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创意蛋卷儿
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
创意蛋卷儿的做法
鸡蛋
白糖
黄油
面粉
黑芝麻

1、鸡蛋加白糖,放在一个大盆子里面,用打蛋器搅匀(不需要打发)。
2、黄油微波炉打30秒左右融化为液态,加入蛋液中,搅匀。
3、加入面粉和黑芝麻搅匀。

DIY之创意蛋卷儿的做法 步骤1

4、调成稠稠的面糊。
5、平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间。
6、手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层。

DIY之创意蛋卷儿的做法 步骤2

7、开小火慢慢加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。
8、把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷成单卷状,卷到最后固定一会儿,稍凉就定型了。
9、把平底锅用冷水冲凉擦干,再继续做下一个,直到全部做完。

DIY之创意蛋卷儿的做法 步骤3


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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