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创意玫瑰花馒头

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-14

110人看过

查看评论 0条

创意玫瑰花馒头
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
创意玫瑰花馒头的做法
面粉 45克
蝶豆花 12朵
酵母 1克
1小节
薄荷叶 适量

所有食材备好

创意玫瑰花馒头的做法 步骤1

蝶豆花用20克温水泡开,放凉备用

创意玫瑰花馒头的做法 步骤2

1克的酵母放入蝶豆花水里搅拌均匀,倒入面粉中

创意玫瑰花馒头的做法 步骤3

揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵2倍大

创意玫瑰花馒头的做法 步骤4

发酵到里面呈现蜂窝,用手撮一下不回缩发酵完成

创意玫瑰花馒头的做法 步骤5

发酵好了,撒上干面粉不停的揉几分钟,再把面团擀成薄片,用圆形模具压成圆形

创意玫瑰花馒头的做法 步骤6

6张依次放在上面,用筷子在中间压一道痕

创意玫瑰花馒头的做法 步骤7

从下往上卷起,用刀切开整一下形状

创意玫瑰花馒头的做法 步骤8

放入抹油的蒸锅中,发酵几分钟,大火开中火蒸8分钟即可

创意玫瑰花馒头的做法 步骤9

用薄荷叶,葱装饰漂亮吧

创意玫瑰花馒头的做法 步骤10


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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