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创意长寿面

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-14

157人看过

查看评论 0条

创意长寿面
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
创意长寿面的做法
西红柿 按个人口味
鸡蛋 一个
火腿肠 一根
青菜 按个人口味
浓汤宝 一个

做法超级简单,先将面粉用水和好,放在一旁待用。将火腿肠一分为二,在一半的火腿肠中间划一刀,留一边不切断,用牙签固定成一个心型,将鸡蛋倒入火腿肠空心处,煎熟,去掉牙签。

汤底:将西红柿用开水煮一遍,去除西红柿皮,热锅倒油,将切碎的西红柿块入锅翻炒,加热水煮,觉得太清淡的话可以加一个浓汤宝,不喜欢的话这样就可以了。

将和好的面团做成面条,这个各自想办法吧,我是做成了粗粗的面片,面条太要求技术了,面片也不错,很劲道。放到汤底里煮。煮熟后加入青菜。

面条和青菜盛出,将提前做好的心型火腿鸡蛋摆盘,倒入一部分汤,面条就做好啦~


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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