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菜金针菇肥牛

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-12

95人看过

查看评论 0条

菜金针菇肥牛
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菜金针菇肥牛的做法
金针菇 1份
肥牛片 1份
蚝油,生抽 少许

金针菇洗净,在烧开的水里汆烫熟捞出备用。

老丁的私房菜-金针菇肥牛的做法 步骤1

肥牛片也在热水里略微汆烫熟捞出,注意肥牛略微汆烫变色即可捞出,否则就老了。

老丁的私房菜-金针菇肥牛的做法 步骤2

锅烧热,倒入油,三成热放胡萝卜略微翻炒,倒入金针菇略微翻炒。

老丁的私房菜-金针菇肥牛的做法 步骤3

金针菇里加入蚝油,少许生抽

老丁的私房菜-金针菇肥牛的做法 步骤4

倒入肥牛,翻炒匀,根据口味加入适量盐调味,出锅即可。
由于肥牛汆烫过得,所以翻炒时间不宜过长。

老丁的私房菜-金针菇肥牛的做法 步骤5


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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