娃娃素菜卷的做法
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娃娃菜
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10片
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鲜香菇
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2朵
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胡萝卜
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半根
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火腿肠
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1根
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番茄
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1个
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葱
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少许点缀用
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蒜
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两瓣
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盐，油
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适量
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娃娃菜洗净用开水烫软沥干备用
锅中放适量油，将切好的蒜末香菇末胡萝卜丁火腿丁倒入锅中翻炒片刻盛起
将炒好的菜馅儿一勺放入烫软的娃娃菜叶上开始卷（最好是等娃娃菜放凉再卷不然很烫）
将所有的娃娃菜卷好之后按自己喜欢的方式摆盘，水烧开大火蒸五分钟
如果有没用完的菜馅儿就将菜馅儿和切好的西红柿丁一起煮，记得放盐
煮得有点粘稠状后用勺子慢慢放进蒸好得娃娃素菜卷边上，最后撒上葱花圈，搞定。
