▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

烧麦

菜谱创建时间

创建时间:2014-08-31

502人看过

查看评论 0条

烧麦
烧麦的主料:
猪肉

猪肉适量

面粉

面粉适量

糯米

糯米适量

烧麦的辅料:
香菇

香菇适量

青椒

青椒适量

烧麦的调料:
植物油

植物油 适量

食盐

食盐 适量

酱油

酱油 适量

鸡精

鸡精 适量

烧麦的做法

烧麦的制作材料:

主料:猪肉,香菇,青椒,面粉

烧麦的制作方法:

1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒。


烧麦制作图示

 


2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟。


烧麦制作图示


3.浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分。


烧麦制作图示


4.和好的面团。


烧麦制作图示


5.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。


烧麦制作图示


6.这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。偷偷地尝了一口,味道很不错呢!


烧麦制作图示


7.接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了。


烧麦制作图示


8.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。
 

烧麦制作图示


来源:
tags:

上一篇:豌豆腊味饭 下一篇:素火腿炒饭

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
元子私房牛肉(非常规)———香辣牛肉面

元子私房牛肉(非常规)———香辣牛肉面

做法:                    

寒冷冬季的早上来上一碗很过瘾的咖喱牛肉面

寒冷冬季的早上来上一碗很过瘾的咖喱牛肉面

做法:                   v

一碗能打败通货膨胀的面条----通胀时分的食物对策

一碗能打败通货膨胀的面条----通胀时分的食物对策

做法:              这个周六下午

一个人独享最鲜美的午餐:赤棕鱼面

一个人独享最鲜美的午餐:赤棕鱼面

做法:  赤棕鱼,我们厦门人是这么叫的,上网搜

热门菜谱
寿桃枣泥包

寿桃枣泥包

116751人次
花样馒头

花样馒头

95563人次
煎饼果子

煎饼果子

59088人次
油条

油条

51503人次
油条秘方

油条秘方

48214人次
手擀面

手擀面

47312人次