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奶白菜筒骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-08-10

192人看过

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奶白菜筒骨汤
奶白菜筒骨汤的主料:
猪筒骨

猪筒骨半根

奶白菜筒骨汤的辅料:
奶白菜

奶白菜200克

瘦肉

瘦肉100克

奶白菜筒骨汤的调料:
生姜

生姜 2片

食盐

食盐 适量

植物油

植物油 适量

胡椒粉

胡椒粉 适量

奶白菜筒骨汤的做法

时间与份量

  • 准备时间:10-15分钟

  • 制作时间:30分钟-1小时

  • 用餐人数:1-2人

食材

  • 主料
  • 奶白菜200g

  • 瘦肉100g

  • 筒骨半根 

  • 辅料
  • 生姜2片

  • 盐适量

  • 油适量

  • 胡椒粉适量

步骤

1.先把筒骨放在沸水焯水一下; 瘦肉切小片加盐、油腌十五分钟;

2.把白菜洗干净;

3.锅中加水,放入姜片和筒骨大火烧开,撇去浮沫转中火煲30分钟左右;

4.然后放入瘦肉和白菜,滚上15分钟下盐调味即可。要喝的时候再撒点胡椒粉,奶白菜筒骨汤做好了的~~


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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