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香烤羊肉串

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-26

85人看过

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香烤羊肉串
香烤羊肉串的主料:
羊肉(后腿)

羊肉(后腿)适量

辅料:
香烤羊肉串的调料:
孜然

孜然 适量

辣椒粉

辣椒粉 适量

百里香

百里香 适量

食盐

食盐 适量

植物油

植物油 适量

香烤羊肉串的做法

香烤羊肉串的食材:

羊后腿肉  
孜然  
辣椒粉  
百里香  
 
料酒  
 

香烤羊肉串的做法:

1、羊后腿肉切小块,一口一块,看你嘴的大小了。

2、把除了油之外的所有材料倒进一个大碗,再把切好的肉块倒进去,拌匀,然后腌,起码半个小时吧,如有你有时间,一晚上也可以啊。。。

3、把肉块串到串串上

4、码在烤盘上,进烤箱,190度25分钟,或者200度20分钟,根据你自己烤箱的热情程度了。

5、闻到香味之后,出炉,撒点辣椒粉和孜然粉,开吃。。。

小贴士

烤盘最好用能漏油的,带洞洞的,方便油滴下去,下面记得用个盘盘接着,免得油滴到烤箱里不好擦。
要是木有烤箱,那就油炸呗,一样一样滴。。。。。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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