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潮汕菜脯蛋

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-24

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潮汕菜脯蛋
潮汕菜脯蛋的主料:
鸡蛋

鸡蛋2个

潮汕菜脯蛋的辅料:
潮汕菜脯

潮汕菜脯50克

潮汕菜脯蛋的调料:
花生油

花生油 适量

食盐

食盐 适量

潮汕菜脯蛋的做法

潮汕菜脯蛋的食材:

鸡蛋 2个
菜脯 50克
花生油 适量
少许

潮汕菜脯蛋的做法:

1、鸡蛋两个打成蛋液。

潮汕菜脯蛋的做法 步骤1

2、菜脯洗净切丁。

潮汕菜脯蛋的做法 步骤2

3、炒锅下油,下切好的菜脯炒出香味后出锅。

潮汕菜脯蛋的做法 步骤3

4、把炒好的菜脯丁倒在蛋液里拌匀。

潮汕菜脯蛋的做法 步骤4

5、另下油,下一半的蛋液煎至一面金黄

潮汕菜脯蛋的做法 步骤5

6、翻面煎至另一面金黄即可。

潮汕菜脯蛋的做法 步骤6

小贴士

菜脯  这个是我们潮汕人的说法 也就是 潮汕萝卜干

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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