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    美食天下菜谱

    黄金蒜茸扇贝粉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-07-11

    99人看过

    查看评论 0条

    黄金蒜茸扇贝粉丝
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黄金蒜茸扇贝粉丝的做法
    扇贝 6个
    粉丝 1把
    酱油 1汤匙
    蒜 1头
    细香葱 2根
    植物油 2汤匙

    1. 蒜剁成末，香葱切颗粒，粉丝用温水泡软，沥干待用

    2. 扇贝从壳上取出，去内脏洗净，热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色

    3. 盛出，加上酱油拌匀待用

    4. 取适量粉丝，沥干码在扇贝壳上，接着放入处理好的扇贝

    5. 浇上炒香的黄金蒜蓉

    6. 热锅热水烧开，将扇贝放入，蒸5分钟左右，取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可

      小贴士

      1、粉丝泡发后使用更容易入味；
      2、蒜蓉炒香后使用，味道更赞。
      更多菜谱信息请查看：http://thehg0088.com


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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