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黑芝麻干酪面包

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-30

53人看过

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黑芝麻干酪面包
  • 栏目:减肥瘦身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黑芝麻干酪面包的做法
高筋面粉 200g
黑芝麻 20g
干酪 1块(约使用90克)
细砂糖 10g
食盐 4g
酵母 4g
温水 134g(35度)
1

将酵母溶于水,将其它原料放入盆中拌均匀,慢慢加入酵母水,和成面团

黑芝麻干酪面包的做法 步骤1 2

再将面团移至案板上揉至光滑,放温暖处发酵至约2.5倍大小

黑芝麻干酪面包的做法 步骤2 3

将面团取出分割成6份,排气、揉匀,加盖保鲜膜静置15分钟

黑芝麻干酪面包的做法 步骤3 4

取一份面团擀开,放入一块约15克左右的干酪

黑芝麻干酪面包的做法 步骤4 5

将面团收口,三面捏紧,成三角形状

黑芝麻干酪面包的做法 步骤5 6

排入烤盘,放入温暖环境下再次发酵至约原坯的2倍大

黑芝麻干酪面包的做法 步骤6 7

烤箱预热200度,烤15-20分钟,至表面微黄。(请按自家烤相温度适当调整温度和时间)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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