青菜香菇包子的做法
[db:原料]
青菜香菇包子
食材明细:青菜适量 香菇适量 鲜肉适量 干贝适量 全麦粉适量 酵母 适量 水 适量 盐 适量 味精 适量 五香粉 适量 香油 适量
制作步骤
1. 包子馅：青菜，香菇，鲜肉，干贝。个人喜欢把鲜肉小炒一下，比较香。青菜焯水，挤干水分，切碎。干贝加黄酒蒸一下，抿成细丝，干香菇泡发洗净切碎，将所有材料和五香粉，香油拌一起搅匀即可。
2. 用的是全麦粉，小麦含固有的碳水化合物，蛋白质，维生素，氨基酸等，营养丰富。而且没有增白 精加工过的哦！营养得到最大的保留。
3. 和面，醒面，搓成团，擀成饼，包入陷。
4. 呵呵，包子成品，褶皱有点生硬呵，全麦粉含麦麸的缘故，筋道不足。
5. 上锅大火10分钟左右，就可以香喷喷的出炉了。
6. 耶！颜色不是很好看，因为是全麦粉，但是麦香十足营养全面，那是白白嫩嫩的包子比不了的哦。