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杂粮小窝头

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

5912人看过

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杂粮小窝头
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
杂粮小窝头的做法

1、将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉

2、将温水倒入粉中,混合揉匀成面团

3、将面团放入容器中盖上盖子放在温暖的地方发酵约40分钟

4、将松弛好的面团,分成30克一个的小面团

5、用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子,用手指在窝头底部钻一个小洞

6、小窝头做好后放入盘子中,再松弛20分钟

7、放入蒸锅中,上气后蒸约10分钟即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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