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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-27
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1、将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉
2、将温水倒入粉中,混合揉匀成面团
3、将面团放入容器中盖上盖子放在温暖的地方发酵约40分钟
4、将松弛好的面团,分成30克一个的小面团
5、用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子,用手指在窝头底部钻一个小洞
6、小窝头做好后放入盘子中,再松弛20分钟
7、放入蒸锅中,上气后蒸约10分钟即可
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