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冰花鸡蛋球

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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冰花鸡蛋球
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冰花鸡蛋球的做法

1. 先将水、牛油及砂糖煲滚,改慢火,然后筛入面粉,逐个加入鸡蛋,用小匙搅拌至稠滑;
2. 将煮好的面糊放入有唧嘴的唧袋内,挤成圆球形放在锅铲上;
3. 放入烧热的油锅内,用中火炸至金黄色,捞起后即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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