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    首页 菜谱大全 甜品 鸡蛋布丁
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    美食天下菜谱

    鸡蛋布丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    7470人看过

    查看评论 0条

    鸡蛋布丁
    • 栏目：甜品 工艺：烤
    • 口味：甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸡蛋布丁的做法
    1. 先高火10分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水；
    2. 糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀；
    3. 将一杯白糖混合半杯开水煮至呈金褐色，熬成焦糖（白砂糖炒）；
    4. 煮好的焦糖倒入少许于模型内；
    5. 再把调匀的布丁原料倒于模型内；
    6. 烤盘内加1/3的温水，然后放进烤箱以中火烤25分钟即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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