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    首页 药膳食疗 滋补炖鲫鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    滋补炖鲫鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-05

    41人看过

    查看评论 0条

    滋补炖鲫鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    滋补炖鲫鱼的做法
    [db:原料] 滋补炖鲫鱼
    滋补炖鲫鱼 材料:
    鲫鱼炖汤味醇鲜香，特别对产妇有增加乳汁和进补的良好功效；对久病或老年人，又可扶正强身；对少年儿童，还是健脑补钙的佳品。此菜价廉物美，是公众的热点菜肴。主料净鲫鱼辅料红枣调料精盐  味精  白糖  白醋  料酒  葱  姜  蒜
    做法:
    1．先将2条炖烂，用纱布过滤，除去鱼骨、鱼刺，取汤下锅。
    2．另取2条鲫鱼加红枣，调料调味，下入汤锅中，小火将鱼炖至透熟，汤成乳白色时，装入汤煲内。
    注意事项
    鲫鱼要鲜活，取汤时一定要去除鲫鱼的骨、刺。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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