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    首页 菜谱大全 甜品 鸡粒猪儿粑
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    美食天下菜谱

    鸡粒猪儿粑

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    4135人看过

    查看评论 0条

    鸡粒猪儿粑
    • 栏目：甜品 工艺：蒸
    • 口味：甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸡粒猪儿粑的做法
    1. 将糯米粉加入适量糖水揉合成湿面团；
    2. 将鸡肉剁成颗粒用猪油在锅内炒熟；
    3. 加入味精、盐、胡椒粉、白糖和榨菜颗粒使之拌成鸡粒熟馅；
    4. 将和好的粉团下节子包入鸡粒熟馅做成椭圆形，取一头两侧各点缀两颗红小豆（煮熟）做眼睛，再用芭蕉叶包住，露出小猪半个头和眼睛，入笼蒸熟即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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