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    首页 药膳食疗 蚝汁烤鳗鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蚝汁烤鳗鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-19

    46人看过

    查看评论 0条

    蚝汁烤鳗鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蚝汁烤鳗鱼的做法
    [db:原料] 蚝汁烤鳗鱼

    蚝汁烤鳗鱼

    材料：鳗鱼 大白菜（生菜更棒）葱姜蒜 干椒

    调料：蚝油 生抽 老抽 神奇牌海鲜调味料 腐乳米酒

    做法：

    1.把鳗鱼洗干净后 加入所有调料拌匀 加葱姜蒜 干椒再拌匀 用牙签扎鱼身腌1小时（时间更长更入味）

    2.锅中倒少许油 用筷子把鳗鱼一块块放入锅中煎 小火噢 再摇一下锅 防粘锅

    蚝汁烤鳗鱼

    3.鱼周围有点卷起 就翻个面再煎 倒入原来的腌鱼的汁烧一会 香味已经飘的不行了！！哈哈

    4.关火焖1分钟 码到烫过的大白菜上（如果是生菜就不需要烫了）即可！
     

    蚝汁烤鳗鱼



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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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