▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 药膳食疗 酱烧鳗鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    酱烧鳗鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-19

    44人看过

    查看评论 0条

    酱烧鳗鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱烧鳗鱼的做法
    [db:原料] 酱烧鳗鱼

    酱烧鳗鱼

    做法：

    1、市售鳗鱼块，洗净，控干水份，洒少许盐略腌制一会；

    2、利用腌鱼的时间将葱、姜、蒜切末放到碗里，加入生抽、老抽、甜面酱、少许五香粉、白砂糖、料酒、醋、将这些调料用温开水调均匀成一碗酱汁备用；（调料的多少请按自家口味调整，爱吃辣的可加入辣椒酱）

    3、炒锅下比平时炒菜多一点的油，油约7成热时，入鱼小火煎炸一会，煎至鱼肉变白；

    4、将调好的酱料浇在鱼肉上，开大火烧开，转小火慢炖；

    5、等汤汁基本收尽时，加少许葱丝，起锅至可。

    酱烧鳗鱼




    来源：
    tags:

    上一篇：蚝汁烤鳗鱼 下一篇：鲶鱼炖茄子(图解)
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    百合荔枝

    百合荔枝

    做法：[db:原料]百合荔枝的主料：鲜荔枝40

    草莓

    草莓

    做法：[db:原料]炒草莓的主料：草莓 炒草

    百合木瓜汤

    百合木瓜汤

    做法：百合木瓜汤的主料：百合、木瓜 百合木瓜

    草莓可可慕斯

    草莓可可慕斯

    做法：草莓可可慕斯的主料：淡奶油、牛奶 草莓

    热门菜谱
    四神汤

    四神汤

    39576人次
    燕麦仁糯米粥

    燕麦仁糯米粥

    24580人次
    桂圆红枣鸡蛋糖水

    桂圆红枣鸡蛋糖水

    23462人次
    法制黑豆

    法制黑豆

    22899人次
    夏桑菊凉茶自制

    夏桑菊凉茶自制

    21410人次
    山药粥

    山药粥

    21334人次
    干贝鱼子蒸水蛋

    干贝鱼子蒸水蛋

    18709人次
    竹丝鸡四物汤

    竹丝鸡四物汤

    14366人次
    当归生姜茶

    当归生姜茶

    14331人次