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冰糖五彩玉米羹

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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冰糖五彩玉米羹
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸鲜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冰糖五彩玉米羹的做法

1. 将嫩玉米粒洗净,用干净纱布包起来,用擀面杖压烂,放入沸水锅中煮至熟烂;
2. 枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用;
3. 豌豆焯水烫透;菠萝切丁备用;
4. 往锅中加入菠萝丁、豌豆、枸杞、冰糖,煮5分钟;
5. 将淀粉用适量的冷水调匀,缓缓倒入锅中勾稀芡;
6. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀,倒入锅内,烧沸后可盛起食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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