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    首页 菜谱大全 甜品 炸羊尾
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    美食天下菜谱

    炸羊尾

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-26

    4674人看过

    查看评论 0条

    炸羊尾
    • 栏目：甜品 工艺：炸
    • 口味：甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炸羊尾的做法
    1. 将鸡蛋清搅打泡沫状的糊，加入干淀粉搅拌均匀；
    2. 豆沙馅分成10份，转（团）成10个小圆球；
    3. 将花生油倒入炒锅中，在火上烧到五成热，端离火口放在灶旁；
    4. 用筷子夹着豆沙球蘸上蛋清糊，逐个放入油内；
    5. 把炒锅端到火口上，待到豆沙外面挂的蛋清糊炸成金黄色，随即捞出沥去油；
    6. 沥油后放在盘内，撒上白糖即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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