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燕麦大枣粥

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-08

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燕麦大枣粥
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
燕麦大枣粥的做法
[db:原料] 燕麦大枣粥

燕麦大枣粥
 
材料
:大米 糯米 燕麦片 大枣

做法:

1.先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

2开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。

3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

4.要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。

5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

燕麦大枣粥
 



来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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