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    首页 家有儿女 肉糜炒苦瓜
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    美食天下菜谱

    肉糜炒苦瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-07

    66人看过

    查看评论 0条

    肉糜炒苦瓜
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    肉糜炒苦瓜的做法
    [db:原料] 肉糜炒苦瓜
    材料:
    猪肉，苦瓜，胡萝卜，蒜头
    做法:1.把苦瓜对切成二半，挖去中间的白色部分跟籽，洗干净切成薄片，洒些盐稍腌一下，挤干苦水，再用清水洗净，这样就可以减少苦瓜的苦味了，如果不怕苦的就可以直接炒。
    2.猪肉剁成肉糜。胡萝卜切成花型。
    3.炒锅里倒入适量油，取二瓣蒜头拍散放进去爆香，放苦瓜和胡萝卜翻炒一会，再把肉糜也放进去翻炒，锅里太干时要洒些水再炒，最后加盐和味精调味，盛出。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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