红枣杏仁银耳羹的做法
[db:原料]
红枣杏仁银耳羹
材料:银耳20克、红枣30克、杏仁30克、冰糖60克。
做法:
1.准备好所有材料。
2.银耳用20度的温水浸泡4小时左右。
3.杏仁用清水浸泡1小时。
4.红枣用清水浸泡30分钟后洗净沥干备用。
5.浸泡好的银耳用清水洗净,去蒂后撕成小片放入高压锅内,加入适量的水后倒入杏仁。
6.然后加冰糖。
7.盖上高压锅盖,用大火煮至压力上来后,转用小火压30分钟后关火,等自然泄气。
8.泄气后,打开锅盖,放入红枣,再用小火焖10分钟即可。(炖的时候把高压锅的橡皮圈拿掉,或者换其他锅炖)