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美食天下菜谱
创建时间：2012-04-17
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薏仁115克
大米75克
山药225克
猪瘦肉75克
精盐 1小匙
味精 1小匙
材料： 大米75克、薏仁米115克、山药225克、猪瘦肉75克 调料： 精盐1小匙、味精1小匙 做法： 薏仁米洗净放冷水中浸泡2小时后沥干；山药洗净，削去外皮，切成丁状；猪瘦肉洗净切丁； 粥锅内注水，用大火煮开后转小火，加入大米和薏仁米煮50分钟，再加入山药丁、瘦肉丁续煮10分钟，最后加入精盐、味精拌匀即可。 特点： 美容养颜，软烂鲜香。 烹饪技巧： 往米粥里加入瘦肉后，要将浮沫撇净。
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薏仁米洗净放冷水中浸泡2小时后沥干；山药洗净，削去外皮，切成丁状；猪瘦肉洗净切丁；.jpg)
粥锅内注水，用大火煮开后转小火，加入大米和薏仁米煮50分钟，再加入山药丁、瘦肉丁续煮10分钟，最后加入精盐、味精拌匀即可。