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红烩牛肉(比利时)

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-26

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红烩牛肉(比利时)
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红烩牛肉(比利时)的做法
1.切片、腌制:将牛肉洗净切成小片,撒上盐、胡椒粉拌匀。
2.原料加工:把葱头洗净切丝,酸黄瓜去籽洗净切片;备用。
3.炒、焖:把锅烧热后倒入食油75克,待油温五成热时,放入牛肉片炒至上色,盛入焖锅内倒入番茄汁用温火焖至八成熟。
4.焖熟:把锅烧热后倒入食油25克,待油温六成热时,放入葱头丝炒至金黄色,盛入焖锅内,再放入番茄沙司,酸黄瓜片焖熟后,加盐调好口味即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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