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韩风甜辣炒粽子

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-18

40人看过

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韩风甜辣炒粽子
韩风甜辣炒粽子的主料:
肉粽

肉粽2个

韩风甜辣炒粽子的辅料:
洋葱

洋葱1/3个

圆白菜

圆白菜150克

韩风甜辣炒粽子的调料:
番茄酱

番茄酱 1.5大勺

韩式辣酱

韩式辣酱 1大勺

白糖

白糖 1/3大勺

生抽

生抽 1大勺

蜂蜜

蜂蜜 1小勺

香葱

香葱 适量

韩风甜辣炒粽子的做法

怎么做韩风甜辣炒粽子好吃?学做韩风甜辣炒粽子需要哪些食材?吃喝吧为您提供韩风甜辣炒粽子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩风甜辣炒粽子!

 

 

 

 

每年的端午节后解决家里没吃完的粽子是一件比较艰巨的任务,大多数人家可能都有这样的困扰,就拿今年我家来说,老公单位发了一堆,亲戚朋友给的礼盒,再加上我自己还包了70多个,成灾了。我自己包的基本上都送了出去,发现还是自己包的最受欢迎,即干净卫生,而且又粽香味浓郁,就拿我老爸来说,提前半个月就发表声明,只吃闺女包的粽子,礼盒的不要。

所以每年端午过后都会换着花样折腾粽子,最多的吃法是熬粥,简单方便,咸味的粽子一般加皮蛋、瘦肉、青菜之类熬成咸粥,甜粽子就熬八宝粥,还会折腾点别的做法,比如今天的这道粽子菜,用韩式炒年糕的方式来个炒粽子,特别简单,味道也很OK,这一碗有菜有饭,吃完饱饱滴,喜欢韩式甜辣炒年糕的亲不妨试试。

冰箱里还有冷冻粽子的亲们赶紧解决了吧。

【韩风甜辣炒粽子】

原料:

鲜肉粽(按个人口味随意)2个、洋葱1/3个、圆白菜约150克

调料:

番茄酱1.5大勺、韩式辣椒酱1大勺、白糖1/3大勺、生抽酱油1大勺、蜂蜜1小勺、葱末适量

 

教您韩风甜辣炒粽子的家常做法,韩风甜辣炒粽子怎么做好吃

 

1.洋葱去皮洗净;圆白菜洗净。

2.把除了葱末以外的所有调料放入小碗中拌匀备用。

3.把洋葱和圆白菜切成小块。

4.再把粽子切成小块。

5.炒锅烧热,倒入少许油,油热后放入粽子用小火煎至表面硬实,不粘筷子就可以,然后把煎好的粽子盛出来。

6.原锅中倒入适量油烧热,放入葱末炝锅。

7.倒入洋葱炒约10秒钟。

8.再倒入圆白菜炒至断生。

9.倒入煎好的粽子炒匀。

10.倒入调料汁。

11.翻炒均匀即可。

提示:

选用肉粽会有咸味,所以调料汁不要一次都放进去,建议先放2/3调味汁,然后尝尝咸淡再决定加不加调味汁。煎粽子时不要放太多油,油太多容易溅,而且粽子也不易煎硬实。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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