马来姜茸虾碌的做法
马来姜茸虾碌的功效与作用：
增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”
马来姜茸虾碌的食材和调料：
基围虾500克、食用油750毫升、嫩姜150克、小米椒2条、小葱适量、盐1大匙、酱油1/2大匙、麻油1大匙、黄油3大匙
教您马来姜茸虾碌的家常做法，马来姜茸虾碌怎么做好吃
1.将嫩姜洗净，去皮；放入果汁机中打烂成姜泥状
2.小米椒，小葱洗净。切成小段，再将小米椒子去除干净
3.基围虾洗净，备一炒锅，加入食用油烧热至170度，放入基围虾以中火炸至呈金黄色酥状捞起沥干油分
4.将作法3的锅底留有一大匙油烧热，放入姜泥和小米椒，加入调料,基围虾大火炒匀，再放入小葱段炒匀即可
小贴士
清香的姜茸酱与煎炸至熟的虾搭配在一起，味美色香，脆嫩鲜甜。
