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虾仁豆腐蛋羹

菜谱创建时间

创建时间:2018-10-15

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虾仁豆腐蛋羹
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虾仁豆腐蛋羹的做法
主料: 豆腐1盒 基围虾100g 鸡蛋1个 辅料: 油适量 盐适量 葱适量 淀粉适量 麻油适量

1.虾去壳去皮

2.备好

3.豆腐切方形

4.先炒葱香

5.加入虾仁划散

6.炒至变色

7.加入高汤

8.煮开

9.加入豆腐

10.再次煮开加入蛋液

11.再次煮开

12.用汤加入淀粉调一碗淀粉水

13.倒入汤中

14.再滴几滴麻油和盐即可

15.好喝的汤就好了


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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