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杂量鲑鱼饭团

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-15

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杂量鲑鱼饭团
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
杂量鲑鱼饭团的做法
[db:原料]

  杂量鲑鱼饭团做法简单是日本料理的做法大全的常见菜,不一定要看杂量鲑鱼饭团视频才能学会,但怎么做杂量鲑鱼饭团最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道杂量鲑鱼饭团吧。

  杂量鲑鱼饭团的功效与作用:

  预防老年痴呆、预防慢性病、健脾胃、缓解水肿

  杂量鲑鱼饭团的食材和调料:

   鲜鲑鱼肉300g 红豆100g 绿豆50g 黑米100g 糙米40g 糯米30g 食盐1g 植物油适量

  教您杂量鲑鱼饭团的家常做法,杂量鲑鱼饭团怎么做好吃

  1.将除去红豆绿豆外的杂粮洗净后温水浸泡40分钟以上

  2.红豆绿豆要提前浸泡6个小时以上后加入清水煮10分钟后熄火等其冷却

  3.把煮好的豆子和豆汤一起加入电饭蒸锅内像蒸大米一样蒸熟后打开盖子稍冷却一下

  4.平底锅上火,加入适量的植物油中火双面煎熟鲑鱼后冷却

  5.将煎好的鲑鱼肉捣碎

  6.把鱼碎拌入冷却好的杂粮米中加入盐调味一起拌匀团成团子就可以了

  家常美食网小贴士

  1.糙米类杂量吃起来都比较有嚼劲所以最好用温水多浸泡些时间蒸起来就不会夹生

  2.用煮豆的水蒸杂量饭时,水量可以稍比平时蒸普通米饭时稍多一点(因为豆子比较吃水)

  3.蒸好的杂量如果比较粘,只要打开盖子晾干就可以了。

  4.豆子一定也要提前准备好多浸泡这样在煮时就更易软小桉一般天天在家泡豆子因为今吃了就得备上明天的豆子,一泡就一是夜,煮起来也更节能。

  5.五谷杂量的种类很多,可以跟据自已喜爱的品种搭配。

杂量鲑鱼饭团的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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