黄金饼底鸡腿披萨的做法
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黄金饼底鸡腿披萨做法简单是披萨的做法大全的常见菜,不一定要看黄金饼底鸡腿披萨视频才能学会,但怎么做黄金饼底鸡腿披萨最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道黄金饼底鸡腿披萨吧。
黄金饼底鸡腿披萨的功效与作用:
预防心血管疾病、促进新陈代谢、抗老化
黄金饼底鸡腿披萨的食材和调料:
青红椒各半个 南瓜80克 高筋面粉200克 酵母3克 鸡腿2个 披萨酱3大勺 马苏里拉奶酪200克 酷克壹佰烤肉料30克 清水20毫升 洋葱1/3个
教您黄金饼底鸡腿披萨的家常做法,黄金饼底鸡腿披萨怎么做好吃
1.披萨的所有原料。
2.把发酵好的面团取出排气,揉成原来的大小。
3.30克酷克壹佰的烤肉料,兑入20毫升的清水化开。
4.把剔下的鸡腿肉切成随意的小丁。
5.加入鸡腿肉拌匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制5小时或者更长时间。
6.筛入面粉,加入酵母。
7.揉成光滑的三光面团。
8.先用筷子搅拌成絮状。
9.南瓜洗净、去皮,切成薄片,入微波炉叮熟,然后趁热用勺子压成泥。
10.移入一个有盖子的盆里,盖上盖子,发酵至原来的2倍大。
11.鸡腿洗净去骨。
12.先在案板上擀成和自家披萨盘差不多大小的圆片。
13.移入披萨盘,整形成边缘厚中间薄的饼底,并用叉子在饼底上轻轻叉上小洞。
14.涂上一层披萨酱。
15.撒上1/4的奶酪。
16.铺上一层烤好的鸡腿肉。(腌制好的鸡腿肉可事先烤一下,也可不烤)
17.继续铺上1/4的奶酪。
18.铺上一层洋葱丝。
19.铺上一层青红椒丝。
20.撒上剩余的1/2的奶酪。
21.放入预热好的烤箱,200度,中层,20分钟。(制作完成)
家常美食网小贴士
诗心片语:
披萨的馅料按自己喜欢更换,腌制鸡腿可以在前一晚腌好,第2天做披萨。也可以根据自己的时间另行安排。
腌制好的鸡腿肉最好放入预热好的烤箱先烤10分钟,再来制作披萨,以免铺生肉不容易熟。