鱿鱼披萨的做法
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鱿鱼披萨做法简单是披萨的做法大全的常见菜,不一定要看鱿鱼披萨视频才能学会,但怎么做鱿鱼披萨最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道鱿鱼披萨吧。
鱿鱼披萨的食材和调料:
披萨饼坯 鱿鱼1条 洋葱半个 海苔 叉烧酱1勺 酱油1/2勺 辣椒粉少许 孜然适量 白芝麻适量 披萨酱
教您鱿鱼披萨的家常做法,鱿鱼披萨怎么做好吃
1.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜;用厨房用纸吸去水分,切成均匀的圈。
2.洋葱去皮切圈,抖散。
3.腌制的鱿鱼取出待用。
4.鱿鱼圈中加入酷客100新奥尔良腌料3勺、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许抓匀,装入保鲜袋入冰箱冷藏室腌制30分钟。
5.烤盘抹上一层黄油,发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟;放入烤盘中慢慢推开,用叉子扎眼。
6.在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。
7.取一铁板烧至9成热,将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。
8.鱿鱼烤至卷起发白,放入洋葱炒出香味。(炒制时间不可过长,影响洋葱的口感及成菜外观)
9.撒上孜然粒、白芝麻,快速炒匀即可盛出。
10.披萨饼坯取出,撒上少许马苏里拉奶酪丝。
11.将馅料均匀的放在饼上,馅料之间适量的撒上奶酪丝。
12.剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上,点缀上海苔碎。
13.再次放入200度的烤箱烤7-10分钟即可出炉。