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美食天下菜谱
创建时间：2014-04-07
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米饭1碗
甜玉米1根
泡萝卜适量
色拉油 2勺
食盐 4克
酱油 少许
香葱 5克
主料:米饭1碗
辅料:甜玉米1根 泡萝卜(酸萝卜)适量
调料:色拉油2勺 食盐4克 酱油少许 小葱5克 酸萝卜甜玉米炒饭的做法：
1.自己泡的酸萝卜(做法见：自制泡菜)切丁，小葱切末，玉米取粒。米饭用筷子弄散一些
2.锅中倒2勺油，下入玉米，炒3分钟左右
3.下入萝卜丁，继续炒三四分钟
4.下入米饭，混合均匀（如有结成团的米饭，不要用锅铲去按压，而是以垂直的方向将米饭铲散）
5.加入小葱和盐，继续炒5分钟左右
6.喜欢的话，可以加一点酱油，再炒2分钟左右，会更香一些
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