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美食天下菜谱
创建时间:2014-04-06
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白萝卜300克
食盐 10克
生抽 2勺
白糖 6克
主料:白萝卜300g
调料:食盐10g 生抽2勺 白糖6g 糖醋白萝卜片的做法:
1.准备好白萝卜。
2.白萝卜洗净,切片。
3.萝卜片越薄越好。
4.切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。
5.萝卜腌出水分。
6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。
7.碗中倒入姜汁醋。
8.加入生抽。
9.加入适量白糖,调匀成味汁。
10.腌制好的萝卜片放入味汁中,腌制24小时即可食用。
11.腌制好的萝卜片,甜嫩脆口。
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