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    首页 菜谱大全 家常菜 蒜泥肉
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    美食天下菜谱

    蒜泥肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-26

    5498人看过

    查看评论 0条

    蒜泥肉
    • 栏目：家常菜 工艺：溜
    • 口味：酸辣味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜泥肉的做法
    1. 将猪后腿肉洗净；
    2. 将锅置于旺火上 ，倒入清水，水开后放入猪后腿肉 ，煮至发白捞出，晾凉后横切成薄片；
    3. 把大蒜洗净捣碎成细泥备用；
    4. 将猪后腿肉片放入沸水锅中烫一下，至猪后腿肉片卷起，捞出沥干，装盘；
    5. 将蒜泥、白糖、味精、酱油、醋、辣椒油、香油调成的调味汁浇在猪后腿肉片上即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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