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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-18
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冰糖姜梨
原料:梨2个,生姜、冰糖、胡椒粒、松仁各适量。
制法:1.生姜切片,放入开水里煮30分钟,滤出姜汁。
2.梨削皮切成8等份,去芯,在梨的背面各嵌入几粒胡椒粒。
3.生姜汁加冰糖煮开,放入梨块,改用中火煮至熟软时,熄火,盛入碗里,撒上松子即可。
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