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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-17
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主料:芦荟400g,牛肉300g,蚝油,味精,盐,鸡精,海鲜酱,咖喱酱,淀粉适量。
①将芦荟去皮切成菱形片;牛肉切大片剞上十字花刀。
②将牛肉泡去血水,加入调味料腌渍30分钟。
③炒锅上火淋入少许油,下腌好的牛肉煎熟。
④炒锅上火将芦荟过水炒熟放入盘底,将煎好的牛肉摆在芦荟上面即可。
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