浓汤银杏风味肚的做法
浓汤银杏风味肚的制作材料：
主料：猪肚500克
辅料：白果（干）5克,滑子菇20克,松花蛋（鸭蛋）50克,粉丝20克
调料：盐4克,料酒5克,胡椒粉2克
教您浓汤银杏风味肚怎么做，如何做浓汤银杏风味肚才好吃
1. 将猪肚洗净蒸熟片成大片。
2. 将松花蛋切条。
3. 将银杏、滑子菇、粉丝洗净。
4. 锅内加油烧热，烹入葱花、料酒、高汤，加入猪肚、银杏、滑子菇、粉丝，慢火炖，出锅时加入松花蛋及各种调料即成。
浓汤银杏风味肚的制作要诀：
在加入猪肚、银杏、滑子菇、粉丝时还可加入馄饨，菜味将更加鲜美。
小帖士-健康提示：
此汤菜具有补中益气，温肾健脾的作用。适用于治疗脾胃阳虚之脘腹冷疼、腰膝酸软、饮食欠佳、大便溏泻。
小帖士-食物相克：
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。