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地瓜凉汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-13

77人看过

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地瓜凉汤
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
地瓜凉汤的做法

 

 

原料:
地瓜粉100公克,太白粉50公克,二砂糖120公克,水2000㏄


烹饪方法:

1.先将地瓜粉和太白粉混合好,以300㏄冷水调匀成粉浆。

2.将800㏄水煮开,沖入作法1内,并快速搅拌均匀成透明状,放置一旁待凉。

3.将剩余的水煮开,加入二砂糖煮至溶化后成糖水,放凉备用。

4.拿一汤匙,将作法1切小块,加入作法2糖水中即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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