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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-11
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用料 :鸡腿 1-2个 、海天黄豆酱 1勺盐 适量 、糖 少许老抽 少许 、料酒 少许姜 少许 、葱 少许
做法 :1、鸡腿洗净去毛,在腿肉上划几刀,少许盐和料酒腌一会 2、炒锅热油,放入姜片,鸡腿放入,煎至肉变色,双面金黄 3、油倒出,锅中加1小勺糖、4勺清水、少许老抽、一勺海天黄豆酱 4、转中火,加几个葱段烧制10分钟左右即可
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