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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-11
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用料 :银仓鱼 一条,约350克、 姜 一块盐 一小勺 、油 少许料酒 少许、 生抽 一勺陈醋 两勺 、糖 一点点
做法 :1、鱼儿洗干净,去掉内脏2、加入盐和料酒摸遍全身3、取四五片姜片塞入腹中,静置十分钟4、锅里热油,放入几片姜片摸锅5、放入鱼儿6、中小火煎至两面金黄7、两面煎黄后,倒入一勺生抽,两勺陈醋,放入一点点糖8、盖盖子三十秒,再翻个身,鱼儿便可出锅享用
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做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
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