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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-10
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用料 :莴苣 、胡萝卜 虾仁 、盐 鸡精、 淀粉 料酒
做法 :1. 虾仁腌制 2. 莴苣、胡萝卜刨皮洗净切片 3. 水烧开放一点盐焯莴苣、胡萝卜30秒捞起,沥干水份 4. 再把虾仁焯水,时间只要一会儿 5. 热锅热油倒入葱姜末虾仁快速煸炒加料酒 6. 倒入莴苣、胡萝卜少量盐、鸡精 7. 芶芡下就好了。趁热喽
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