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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-10
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材料:大米 适量、紫甘蓝 适量、鸡蛋 适量做法:
1、将紫甘蓝半个,切碎。2、加适量水,放入料理机打成汁。3、滤渣,留下紫色的菜汁。4、将大米泡在紫色菜汁中,放置一夜。5、电饭锅内加少许盐,按正常程序煮饭。6、米饭盛出晾凉。7、鸡蛋打均,摊成蛋皮。8、用饼干模压出六角星形状。9、米饭团也压成形。10、饭团底下和面上摆好蛋皮,完成。
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