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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-10
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用料 :虾仁 100克甜玉米 50克葱 2根姜 5克料酒 1茶匙(5ml)盐 1/2茶匙(3克)做法 :1. 准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末 2. 锅中放少许油,倒入葱姜末 3. 倒入虾仁,加入料酒 4. 翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅 小贴士:1,虾本身比较腥,加入料酒可以去腥。
2,葱姜末爆香也有增香去腥的作用。
3,此菜份量较少,喜欢的可以加倍尝试。
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