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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-08
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食材明细:鸡肝 适量青椒 适量葫萝卜 适量圆葱 适量姜 适量蒜 适量植物油 适量盐 适量生抽 适量糖 适量
做法:1、所有原料2、配料粗加工切片3、鸡肝摘油脂、筋膜切片4、加淀粉、花椒粉、料酒抓匀5、锅加油,鸡肝入锅滑油6、盛出鸡肝备用7、锅留油葫锣卜片入锅8、圆葱、青椒入锅,加生抽、料酒、糖炒匀9、加入滑过油的鸡肝10、加入最重要的配料:蒜片、盐即可出锅11、好吃的家常菜
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