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    首页 菜谱大全 自制酸豆角炒牛肉
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    自制酸豆角炒牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-08

    70人看过

    查看评论 0条

    自制酸豆角炒牛肉
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    自制酸豆角炒牛肉的做法



    用料 ：

    酸豆角 牛肉
    姜 青辣椒
    盐 鸡精
    蒜 酱油
    米酒

    做法 ：

    1. 把自制的酸豆角切成2厘米长，牛肉切片，姜切丝，蒜切末，青辣椒切片。
    2. 牛肉片放入姜，米酒，酱油和湿淀粉拌匀，最后拌点油。淹5分钟。
    3. 把锅烧热放入青辣椒，放盐炒一会儿然后放蒜放油炒熟。
    4. 另起一锅热放入油，待油温8成热时放入牛肉快炒，放入少量的米酒放入鸡精，放入刚炒好的酸豆角炒匀出锅即可。

    小贴士：

    牛肉最好选择牛里脊。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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