牙买加天贝素手卷的做法
用料 ：
新鲜橙汁 1/2杯 白醋 1/2杯
橄榄油 1/4杯 酱油 1/8杯
辣椒酱 1勺 红糖 1勺
胡椒粉 1勺盐 1勺
肉桂皮 1勺 肉豆蔻 1/2勺
姜末 1勺 百里香叶 3勺
大蒜 3勺 胡椒粒 1勺
青葱切小段 4勺 天贝切长条 200克
全麦皮（薄饼） 4片 蔬菜（如胡萝卜和切碎的生菜叶） 2杯
做法 ：
1. 找一个敞口容器，将所有的原料都搅拌均匀，制作成腌料，将天贝均匀整齐的放入调料内，放入冰箱中腌渍20-30分钟即可。
2. 将煎锅烧热，将天贝取出，倒入锅内煎煮10-12分钟，不停的晃动煎锅，让酱料均匀覆盖天贝。
3. 装配：将生菜、胡萝卜和煎好的天贝放在全麦薄饼上，抹上腌料，卷起后从中间切开即可。